Sida:Cajsa Warg.djvu/598

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs
- - af Kalkon och Höns 155
- - af Fogel 175

Hacke-Korf 348
Hafre-Gryn at giöra 546
Hafregryns Såppa 32
Hallon at insylta 483
Hallon-Mos 479
Handskar, hwita at twätta 558
Hare med Surkål 197
Hatelet af Kalf 82

- - af Kycklingar 151

Hetwägg med Mandel 24
Hjerpar, pastay deraf 184

- - med Surkål 187
- - fricassé deraf 187
- - at conservera i gelée 188
- - hacherade 189

Hierpe-kiöttet på Oxen, huru det tillagas 44
Hiorthorns-Gelée 467
Hiort-kött at conservera 198

- - ragout derpå 198
- - dito med Kiersebärs-Sauce 199

Hiort-Stek 197

- - med Kiersebärs-Sauce 206

Hiortron at insylta 331
Hufwud-Sallade at fylla 287

- - at insylta 312. 487

Hummel-Näckor 310
Hummer, at stufwa 256

- - at conservera 257
- - inlagd med win och ätticka 257
- - friserad 259

Hummer-Bullar 259
Hummer-Pulfwer 258
Hummer-Såppa 17
Hus-Curer för Boskaps-siukdomar 570 följ.
Hwit-Kål, stufwad 268

- - brun dito 269 följ.
- - friserad 271

Hwitkåls-Kaka 398
Hwitling at luta 245
Hyfwel-Spånor, en bakelse 417
Höns at tilreda på åtskilligt sätt 138 följ.

- - fricassé deraf 147
- - pastay deraf 148
- - med Sauce hachée 150
- - med Persiljerötter 151
- - Ragout deraf 153
- - dito med Ostron 157
- - med Pepparrot 157
- - med Rofwor 158
- - med röd Sauce af Kräftor 154
- - hacherade 154. 155. 156
- - en Sallade 158
- - se Skott-höns.

Höns-Kött, Korf deraf 356. 357

I.

Inkar eller wäxter på Kreatur, Salfwa derföre 571
Inkram af Pomerantser 476
Insalta Oxkiött, Fläsk och Fårkiött 36

- - Ister 125

Jord-Ärtskockor med Persilja 308

Jord-