Hoppa till innehållet

Sida:Cajsa Warg.djvu/713

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs av flera personer
103
¤ ) ° ( ¤

Lägg det sedan på fatet, och garnera det med snömos.

NB. Detta kan ock göras af Stickelbär, som förwaras i Bouteiller öfwer Wintren.


Någre Sorter Brenwin, at distillera.

Aqua Vitæ.

Tag dertil följande Krydder, neml. 2 lod Cardemummor, 4 lod Neglickor, 6 lod Fiolrot, 2 lod Lakritsrot, 2 lod Anjelikerot, 8 lod Pommerants-skal, 6 lod Citron-skal, och 6 lod Canel. Til dessa Kryddor, tages hwitt Franskt Brenwin, eller ock godt Sädes Brenwin 2 Kannor, at distillera förenemde Kryddor med, de där dagen förut sättjas i stöp, uti et stop Brenwin, utom de twenne kannor; Men förr än Kryddorna läggas i stöp, så skäres en del, som ej kunna stötas, och den andra delen, som nyss sades, stötes sönder. När distilleringen är förbi,


G 4