Sida:Chorographia Bahusiensis Thet är Bahus-Läns Beskrifning 1746.pdf/61

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs

34

famnars diup, hwar morgon til kl. 10 tå the måst fara hem igen, han prisar intet fisket.

Om något förnöjeligit fiske är, är wisserl. thetta, thet jag med mina egna ögon sedt ock sielf för ro skuld proberat; Ty när Mackrillen kommer, kommer han merendels rusandes, som en stor starck forss i en stimme, tå på ½ timma mer eller mindre, alla på båtarna få nog at göra, så at thet är ett sådant dragande, at the få intet göra annat än kasta ut ock draga up ibland stora ibland små: The stora ock fetaste som fås om hösten, fläcka the mitt i tu, men the små, som äro hela i ryggen ock kallas Rund-Mackril äro något magrare, dock fetare än Wår-Mackrillen, hwilken så wäl som Dörje-Mackrillen är i sämsta pris.

Neijonögon äro rare.

Nors fås allenast up i Bullere-watnet.

Pigghwarf vide Flundror.

Råcker fast osynlige, dock wälsmakande både torre ock färske.

Ostror hade jag så när förgätit: dock efter the äro nu så jäfwa, at här tages wäl öfwer 200. tunnor hwart år, sent på hösten, hela winteren, tå the äro bäst, samt först om wåren, wil jag them beskrifwa köparen til någon uplysning.

Ostror äro et slag Skiäl-fisk, såsom Muslor hwilka brukas kokte til at äta, men mäst til agn för fisk, som fångas på Backer, dock af åtskillig art och natur; The sämste äro Ler-Ostror, mycket små, blå, och löse i köttet: Sand-Ostrorna äro något bättre: Men Bärg-Ostrorna äro the bäste; dock äro the the aldrabäste som sitja i Lä åt Norden, Nordost ock Nordwäst; ty the som sitja på bärgen i södra kanten bli af hafsens stormande wågor så