Sida:Försök Til en Pålitelig Matrednings-Bok-1759.djvu/22

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har inte korrekturlästs

215 Äppel-Ost.
216 Förlorade ägg.
217 Win-mos.
218 Ägg-Ost.
219 At koka Biank eller så kallat Rismos.
220 På annat sätt.
221 Snömos.
222 Äppelmos.

Schele, samt åtskillige Såppor utan kött.

223 Galleri, et slags rödt schelee.
224 En Sego såppa.
225 En Watnsåppa af Pärlgryn.
226 En Kumminsåppa.
227 En Körsbärssåppa.
228 En Niuponsåppa.
229 Sitrons-såppa.
230 Grön såppa.

Stufningar af grönt Kål, och andra Frukter.

231 At stufwa fyld Latuka.
232 At stufwa Spenat.
233 At stufwa Portlaka.
234 At stufwa Sallat.
235 At stufwa Turkiska bönor.
236 At stufwa gröna ärter med kräftor.
237 At stufwa skön hwitkål.
238 At giöra och stufwa en god Surkål.
239 At stufwa Blomkål.
240 At stufwa Brunkål.
241 At stufwa Sawoy kål.
242 At fylla kål.
243 At fylla rofwor.
244 At baka ut Persilja.
245 At stufwa Päron.
246 At stufwa torra Kiersbär.
247 En rätt af lingon.