Inläggningar och insyltningar, af Fogel, Grönt, Bär och Frukt.
400 Ferschy (Verjus) i stället för Sitronsaft at bruka på mat.
401 At sylta in foglar.
402 At förwara krusbär.
403 At lägga in Spenat, Sallat, Portlaka och Turkiska Bönor.
404 At inlägga Schiampioner.
405 At sylta Agurkor.
406 Win-Agurkor.
407 At sylta Hiortron.
408 At sylta Päron med Senap.
409 At sylta niupon med honung.
410 At sylta Oxelbär med honung.
411 Sockerlag at koka til insyltningar.
412 Glasur til Sockerbröd, &c.
413 Päron at sylta med Sockerlag.
414 — på annat sätt.
415 At sylta äplen.
416 At sylta Ålands- eller Citron-rot.
417 At sylta in Rosor.
418 At sylta Moreller och tilreda winbärssaft.
419 At sylta klara Körsbär.
420 At sylta bruna Körsbär med stenar.
421 Körsbärsmos.
422 Körsbär at kandera.
423 At sylta Hallon.
424 — Winbär.
425 — Winbär på annat sätt.
426 — Krusbär.
427 — Plommon.
428 — Pommeranzer.
429 — Lingon.
430 — Lingon utan Socker.
