Sida:Försök Til en Pålitelig Matrednings-Bok-1759.djvu/346

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs

förnäma husen, och beställas tå hos Sockerbagarne. Men i synnerhet äro the något mer brukelige i sådane hus hwarest egen Conditor eller Sockerbagare hålles, hwilkens sysla thet ock är at inrätta Piramiderne, som mäst göras af glas af åtskilligt utseende, såsom Hus, Torn, o. s. w. och utziras med uthuggne Pappers-spetsar, samt åtskilligt blomwärk och grönt, och äro ibland med mycken konst upsatte, såsom at theruti finnas springande watn, emblematiske figurer, diviser och mera dylikt.

Til Desärerne så wäl som bakelser, brukas i synnerhet Postellins talrikar.


En annan Måltid, med Desär på Plat-de-menage.

För de mindre kunnigas skull wil jag här nämna, at en pla-de-menasch är en sort af Piramid, (mäst gjord af Silfwer) som har först sin plåt med fötter under til fundament, therpå står en ställning uti Slingerwärk arbetat af samma metal, och at giöra någon wiss figur uti upställning. På thenna upställningen äro armar eller