Sida:Underrättelse om Potatoës-1757.djvu/9

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs av flera personer
) 9 (

och wäxa til rätta bergningstiden, dock är bäst lemna them orörde och med mull öfwerhölja.

Uptagningen.

Bärgningstiden infaller tå, när man ej mera är säker för swåra fråstnätter, dock thes längre thenne wäxt om hösten får stå ute, thes större blifwer then, och har intet at betyda, fast en eller annan fråstnatt infaller, som skadar then gröna wäxten eller stielkarne ofwan jord, som icke heller tål kiölden, men deraf får roten ingen skada. När nu kiölden med alfware synes tiltaga, böra thessa rötter uptagas om möjeligit är på en klar dag, tå man med en trägrep, träder under hwar krets och sackta lyfter up jorden, tå man med förundran får se 20 a 30 st. större eller mindre Jord-Päron hängande tilhopa med små rötter som trådar emellan hwarandra.

Wil man ytterligare med spada aldeles upgrafwa landet, finnes här och ther flera liggandes långt ifrån, som med trädgrepen icke kunnat upfås, så at thetta arbete äfwenwäl lönar mödan

Therefter utbredas Jord-Päronen på torr halm i något rum, som ligger för wäder at widare torkas, så framt man tyckes wara säker för fråst, men i annor händelse utbredas the på golf i eldrum. The man ärnar förtära i hushållet, hafwa föga torkning af

nöden
A 5