E.
Enbär, Hälsodrick 303
F.
Ferserad Gädda 128
Fiskrätter 119
Fjäderfä, rätter deraf 101
Frecadeller fisk 128
— — af kalflefwer 66
Frecandon på kalf 59
Frecase på höns 108
Friserad kalfbringa 74
Fogel, falsk 105
— — Stor Stek 110
— — Stek i gryta 112
Får och Hammel Gryt-Stek 77
— — Kött, insaltning 91
— — och lamb, tilredningar 75
G.
Gelee of Hallon 246
— — af Krusbär 245
— — af Äpplen 246
Gelee Hjorthorn Engelskt 222
— — Crem 223
GrisSylta 99
Gryn ock mjöl at bewaraåför mätt 296
Grönt tilredningar 320
Gäddor Krom 120
Gäddor stekta 121
— — Torra 132
Gäss 108
Gös 124
Glaçure på annat sätt 270
H.
Hachis af kött 40
Hare, god 116
Haricot af kalf 71
Hetwägg 175
Hjerpar 111
— — af Kalfkött 68
Hjorthornsmos 255
Honing preparerad til sylt 250
Hägg och Stärkbärs win 106
Höns och Kycklingar 106
— — med risgyn, en rätt 107
I.
Id at koka 124
Is-spegel 269
— — Bläddrig 269
K.
Kaka biscuit 194
— — af Bröd 192
— — Canel 192
— — Gramatiska kallad 191
— — Grefwens 184
— — Grefwinnans 184
— — Gryn 188
— — Gäst 185
