Författare:Sara Charlotta Götrek

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Sara Charlotta "Charlotte" Götrek, (1783–1756) f. Tidström, 1 g. Preumayr, svensk författare. Pseudonymer: Qvintinus, Sara Warg.

Verk[redigera]

  • Sommar-handbok, för unga husfruar; eller tillförlitliga uppgifter att på ett lätt sätt och sparsamt sätt bereda bärsafter, bärwiner, ättikor, mjöd, m.m; att brygga socker-, sirops- och honings-dricka; att koka sirop af frukter och rötter; att tillaga glacer, och alla-handa syltsaker; samt säkra förwaringsmedel af åtskilliga grönsaker och sallater; jemte några enkla men nyttiga hushållsrön : Upptecknade af en gammal matmoder. (1831)
  • Sommarhandbok för unga husfruar. Eller Tillförlitlig anwisning att på det mest enkla och sparsamma sätt anwända sommarens produkter, såsom frukter, bär, m.m. till winer, safter, ättikor, glacer, sylter, och annan matredning; att genom torkning, insaltning, o.s.w. förwara grönsaker o.d. till åtskilliga behof; m.m. / af en gammal matmoder (1834) - 2. uppl., genomsedd och tillökad
  • Handbok för Dryckers Beredning eller: tydlig anwisning att på det enklaste sätt, äfwen uti smärre hushåll, utan jäsning och destillation tillreda öfwer 300 serskilda slags, så wäl kalla, som warma och spirituösa och win-drycker / af en erfaren husmoder (1835)
  • Twätt-method, eller konsten att twätta äkta shawlar, sammet, yllemousseliner, blonder, flor tapisseri-arbeten, m.m. / Af Författarinnan till Sommarhandbok för unga husfruar. Ny färgbok, m.fl. (1840)