Wikisource:Huvudsida

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Välkommen till Wikisource,
det fria biblioteket som alla kan redigera och korrekturläsa.
HSutvald2.svg
Lästips

Ladda ned som epub Ladda ned som pdf Ladda ned som rtf Ladda ned

Titelsidan från första upplagan från 1796

Den Nya och Fullständiga Kok-Boken är en kok- och hushållsbok av Anna Maria Rückerschöld utgiven 1796. Den innehåller recept och hushållsråd som riktar sig till hushållerskor och kvinnor ur borerligheten. Förutom praktiska instruktioner och tips inleds boken med ett förmanande förord och beskrivning av tolv "Utländska Matmödrar" där alla utom en är avskräckande exempel, däribland Euphemia:

Euphemia är et qwickt Fruntimer, förstår tämligen wäl att ställa til i sit hus, men hennes gränslösa nyfikenhet, at få weta huru det tilgår hos grannarne, är henne et stort hinder i ordningen; ty så snart hennes gråhåriga spioner anlända med awisor från granskapet, glömmer Euphemia den mäst angelägna syssla, och innesluter sig med dem i sit kabinett, til des de uttömt sit förråd, och som de swartaste teckningar blifwa bäst betalte, underlåta icke desse målare at öfwerstryka den klaraste sanning med lögnens pensel. Euphemia wisar deremot sin erkänsla med många wigtiga knyten, ehuru hennes fattige anhörige aldrig wåga af henne begära en kaka bröd til sin hungers stillande. Måtte Euphemias likar wara få ibland Fruntimren, och måtte de mer granska egna fel än andras, så blifwa de goda Hustrur och kloka Hushållerskor!


HSBild.svg
Utvald illustration
Icon of three people in different shades of grey.svg
Deltagande
Fakta och referensmaterial
Facklitteratur  Historiska dokument  Kokböcker  Lagar och författningar
Wikimedia-logo.svg
Wikisources systerprojekt

Wikimedia Community Logo.svg Meta-Wiki, om wikiprojekten

Commons-logo.svg Commons, bilder och media

Wikispecies-logo.svg Wikispecies, artförteckning

Wikipedia-logo.png Wikipedia, uppslagsverk

Wikibooks-logo.svg Wikibooks, läroböcker och manualer

Wikiquote-logo.svg Wikiquote, citatsamling

Wiktionary-logo-sv.png Wiktionary, ordbok

Wikiversity-logo.svg Wikiversity, kurser och utbildningar

Wikivoyage-Logo-v3-icon.svg Wikivoyage, reseguide