Wikisource:Huvudsida
Ladda ned
Hjelpreda I Hushållningen För Unga Fruentimber eller Cajsa Wargs kokbok av Cajsa Warg publicerades första gången 1755 och är en bok om hur ett hushåll bör skötas. Dess recept fick stor betydelse fram till mitten av 1800-talet. Här finns bland annat ett recept på crème brûlée:
Tag 10 lod såcker, doppa det uti watten och slå 2 skedblad watten dertil, at såckret får wäl smälta, lägg altsammans uti en malm- eller silfwer-panna, hwilken sättes på koleld, och låter det blifwa hel gulbrun; men röres flitigt, at det ej blifwer brändt; då såckret är brunt, slås et halft stop söt miölk deruti och röres wäl om, at det får smälta: men laga så, at miölken straxt kokar up: när såckret är wäl smält och miölken ser brun ut, så slås hon uti en skål at kallna; då tages 10 ägge-gulor, de wispas wäl, miölken slås dertil, samt litet sönderstött canel och röres tilhopa, sedan slås det på et silfwer-fat och sättes i ugnen, när det stannar, är det färdigt, och kan ätas då både warmt och kallt. Den som wil bruka tenn-fat, så kan det sättas på en kokande watten-gryta, så skadas ej brädden.
24 september Odjur, människor och gudar av Ferdinand Ossendowski
24 september Huckleberry Finns äventyr av Mark Twain
6 augusti Tom Sawyers äventyr av Mark Twain
10 juli Vår vän Anne av Lucy Maud Montgomery
23 juni Berzelius Reseanteckningar av Jöns Jacob Berzelius
10 juni Hennes hämnd av Emma Orczy
6 maj Anne på Grönkulla av Lucy Maud Montgomery
10 april Berättelser ur svenska historien — Gustaf II Adolf av Anders Fryxell
18 mars Hans nåds testamente av Hjalmar Bergman
8 mars Swenske songer eller wisor (1536)
_s143.jpg)
Gamla Wislanda-asken.
Illustration i Kapitel II. Hedna-kult i Wärend och Wirdarne del 1 av Gunnar Olof Hyltén-Cavallius
- Vill du delta? Det är lättare än du tror!
- Behöver du hjälp? Besök någon av Wikisources hjälpsidor
- Delta i diskussioner för att förbättra Wikisource.
Alla verk från A till Ö
A • B • C • D • E • F • G • H • I • J • K • L • M • N • O • P • Q • R • S • T • U • V • W • X • Y • Z • Å • Ä • Ö
Alla författare från A till Ö
A • B • C • D • E • F • G • H • I • J • K • L • M • N • O • P • Q • R • S • T • U • V • W • X • Y • Z • Å • Ä • Ö
Sångtexter
Barnvisor • Dryckesvisor • Psalmer och religiösa sånger • Skillingtryck • Studentsånger • Sångböcker
Fakta och referensmaterial
Facklitteratur • Historiska dokument • Kokböcker • Lagar och författningar
Meta-Wiki, om wikiprojekten
Commons, bilder och media
Wikispecies, artförteckning
Wikipedia, uppslagsverk
Wikibooks, läroböcker och manualer
Wikiquote, citatsamling
Wiktionary, ordbok
Wikiversity, kurser och utbildningar
Wikivoyage, reseguide
