Ox-Roulader 44
Oxstek god 29
— — ferserad z6
— — på spett 32
— — sylta 45
— — Tunga 46
P.
Plommon at sylta 248
Pomeransbröd 279
Pannplätrar 196
Pastej beskrifning 146, 152
Pasteier af kalfkött 72
Pastejteg hård 147
— — som kan ätas N. 2. 147
— — finare N:o 3. 148
— — af blåkål 161
— — af blomkål 162
— — på bela höns 155
— — på Hare 159
— — Kräft 163
— — med risgryn 156
— — på rökt skinka 154
— — med mördeg 154
— — små 157
— — af småfogel 158
— — af surkål 160
— — af ståckfisk 164
— — på oxkött 155
— — Engelsk 159
Patientia eller spenat, at torka 241
Portlaka at stufwa 235
Potater 281
— — Bakelse 282
— — Bakelse gorån 283
— — Berg meleradt 285
— — brynta 290
— — Crem 286
— — Formbakelse 284
— — Kaka 284
— — dito Nuddel 292
— — Kokta 288
— — Klimpar i soppa 285
— — dito en rätt 286
— — Mos 289
Potatispankakor och Munkar 284
— — dito fläsk 289
— — Pannplättar 285
— — Pudding 285
— — stekta 288
— — stufning 287
— — Soppa 288
— — Smörgåsar 290
— — Hwetbröd 291
— — Nudlar 291
Puddingar 203
Puddingblod 208.
— — Korf 207
— — Kräft 205
— — Mjöl 2O3
— — Märg Engelsk 277
— — Ris 204
— — Spenat 205
— — Swiskon 206
— — Engelsk 203, 304
— — Äpplen 208
Päron kokta i hwardagslag 227
