Sida:Den Nya och Fullständiga Kok-Boken-1801.djvu/323

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs

Såcker rötter stufwa 233
— — Plättar 277
— — Spanska 279
— — prepareras til Sylt 244
— — dito på annat sätt 244

Soppor alfwarsamma 165
— — af bärsafter l70
— — dricks 166
— — fisk 173
— — grön 174
— — hafwer 171
— — helgryn med swiskon 167
— — Kräft 172
— — Kumin 171
— — Kirsbär 169
— — Njupon 168
— — Plommon 173
— — Risgryn 160
— — Sago 168
— — snar kokad 174
— — Swiskon 167
— — Swart 176
— — Tjärnmjölk 174
— — Äple 170
Spenat och patientia 241

T.

Tortdeg N:o 5. 149

U.

Ull twätta 311

W.

Wattensauce Aborrar 122
Wafflor goda 196
— — af potates 283

Å.

Ål 124

Ä.

Äggrätter några 134
— bröd 138
— friserade 137
— förlorade på fat 138
— Kaka 136
— Sill 137
— Skinka med 135
— Surtout i 134
Ärter gröna at förwara 240
Ärter hårda snarkokta 312
Ärtskidor at torka 247
— Såcker kron 236
Ättikspulfwer på resor 129
Äppelberq meleradt 219
— — Compote 224
Äpplen friserade 289
— — Fylda 89
— — Ost 119
— — Snö 247
Äppel Compote med Rhenskt win 225
— — dito med gelée 225
Äpelkaka Engelsk 188
— — Snö 188