Den här sidan har korrekturlästs
Innehållet.
Fisk-Rätter.
| 90 | At stufwa salt lax. |
| 91 | At sylta färsk lax, och äfwen salt lax, til samma smak som färsk. |
| 92 | At stufwa simpor. |
| 93 | At stufwa Ostron. |
| 94 | Fisk Pastej. |
| 95 | Ragu på Fiskfärs. |
Budingar.
| 96 | En Engelsk miöl-buding. |
| 97 | En Bröd buding. |
| 98 | En Sego-Buding. |
| 99 | Sego-Buding af miölk. |
| 100 | Schelee-Buding. |
| 101 | En klar Schelee-Buding. |
| 102 | En Kål-Buding. |
| 103 | På annat maner. |
| 104 | Kräft-Buding. |
| 105 | En kräft-såppa. |
| 106 | En Mandel-Buding. |
| 107 | En annan Buding. |
| 108 | En fisk-Buding. |
| 109 | En stockfisk-Buding. |
| 110 | Stockfisk-Buding på annat sätt. |
| 111 | Buding af färsk strömming. |
| 112 | Kersbärs-Buding. |
113 En
