Sida:Försök Til en Pålitelig Matrednings-Bok-1751.djvu/24

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs
Innehållet.

Tårtor, Kakor och Bakwärk.

180 At baka skålbröd.
181 Krokan.
182 Klenäten.
183 Peti-schur.
184 Peti-schur på annat sätt.
185 Mong pläsir.
186 Fat-bakelse.

Miölk-Rätter, samt af ägg, och Compotter.

187 En Ostkaka.
188 En dito af färsk Ost.
189 Blamaschi, en sort hwit schelee.
190 At giöra en miölk.
191 En miölkrätt af sur grädda.
192 Oransche-miölk.
193 Kräm brylee.
194 Kräm på annat satt.
195 Krusbärsmiölk.
196 Mandel-Matram.
197 Äppelmiölk.
198 En sort Mandelmiölk.
199 En miölkrätt med mandel.
200 En annan miölkrätt.
201 En miölkrätt på annat sätt.
202 Ännu en annan.
203