Sida:Folktro, sed och sägen från Njurunda socken i Medelpad.djvu/38

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs av flera personer

HÖGTIDER.

62. Moster Bergström (se 49) berättar:

I min ungdom och framgent till 70-talet brukades till jul tre särskilda slags bröd, som jämte 4 julbullar, en hög smolkakor och smör skulle stå på bordet hela hela helgen till tjugondedagen. De tre bröden voro:

  1. Nyppelkakan, avnupen i kanten, så att den liknade ett kugghjul;
  2. Julkors;
  3. Julkuse eller kno.

Julkosten ordnades på bordets ena ände sålunda:

I mitten lades en hög smolkakor med nyppelkakan överst och på denna tallriken med smöret. Nyppelkakan hade för detta ändamål en fördjupning i mitten. Julsmöret var format som en sockertopp och vackert utsirat.

På var sida om smolkakorna lades ovanpå varandra 2 släta julbullar och ovanpå dessa julkorset och julkno på var sin hög.

På 20-dagen lades de tre bröden i kornbingen, där utsädet förvarades. Där

Hämtad från ”https://sv.wikisource.org/w/index.php?title=Sida:Folktro,_sed_och_sägen_från_Njurunda_socken_i_Medelpad.djvu/38&oldid=503974”