2 §.
"Samma Lag ware om then, som å hwarjehanda sätt förgiftar något, hwad thet helst wara kan, i upsåt, at thermed skada någon till lif eller hälso."
S. F. Icke skola Bagare uti deras bröd bruka någon flärd, mycket mindre blanda krita eller något annat i degen, som kan skada brödet, eller den som det förtärer. 1681 den 28 April, Kongl. Förordn. om Bagare, 2 §, v. Stjernm. Pol. och Comm. F. 4 T. p. 431. Ej heller därtill nyttja förskämt, origt och sandblandat mjöl eller säd, wid warans förlust och 20 daler S:mts böter, hwilka böter andra och tredje gången fördubblas, och fjerde resan mister Bagaren sin Borgerliga näring. 1768 d. 27 Jan. 1770 d. 23 Jan. KK. BB. till Comm. Coll. J:fr Öfwerståth. Emb. Kunng. den 8 Martii 1771 och 9 Dec. 1773, MW. 9 T. p. 779, och 10 T. p. 229. Finnes köttet alldeles wara odugeligit och af sjuk och otidig boskap slagtat, då skall det alldeles nedergräfwas, eller borrtkastas, att det ingen må komma tillhanda. 1681 den 28 April, Kongl. Ordning för Köttmånglare och Slagtare, 5 §, ibid. p. 434. Blifwer köttmånglare beslagen, att instinga någon sjuk och odugelig boskap uti Slagtarehuset, då skall han mista köttet till Hospitalet, och böta däröfwer ändå 10 daler S:mt. ibid. 6 §. Inge kalfwar måge slagtas under 4 weckor gamle, intet lamb eller killingar under 4 weckor, och inga grisar under 3 weckor gamle: Han skall ock icke slagta några dyntiga swin. ibid. 8 §. Omogen frukt samt bokna päron och ruttna plommon, hwaraf swåra och smittosamma sjukdomar sig yppa kunna, få icke i Stockholm till salu hållas, utan skola Stadens Uppsyningsmänn en noga uppsigt därå hafwa, att sådan frukt ifrån den goda
