sökia på någhot sätt then at temperera, besynnerlighen/ ytterst på Hösten och i Wintren/ hwilka Åhrsstijdher then Gamblom mäst skadha. Thetta kan beqwemligas ske medh warme Stughur/ eller tienlighe Klädher/ therigenom then utwärtes Kölden frånstängd och innerlighe Wärman qwar hållen blifwer.
Spijsen anlangande/ så skola the ock sökia then som är warm och fuchtigh/ lätt til at smältas/ såsom wälbakat Brödh/ feeta Soppor/ Hönss/ Kapon/ Fåår och Kalfwekött/ Ägg och annat som icke beswärar Magan/ och gifwer gott Födzel. Och skola the icke allenast brwka then Spijs som lätteligh smältes/ uthan när Åldren högre blifwer/ skal man Spijsens Quantitet någhot förminska på hwar Måltijdh; ty lijka som Flamman i Lampan/ som skal nw begynna at slåckna/ blifwer underhållen ther medh/ at man giwter ther Olia på/ offta och litet i sänder/ och blifwer uthsläckt igenom myckin Olia i hast gågwtin: Så blifwer ock hoos åldrigt Folck then ringa och snart utghående Flammen igenom litet och gott Födzel offta taghit/ wederqwäckt/ och genom myckit uthslåcknad. Tienar för then skull them/ at the föruthan Middags- och Afftonmåltijdh/ tagha sigh en liten Frukost til Lijffs. Doch most man här någhot ansee then Wahnan/ som teh ifrån Ungdomen centraherat hafwa/ och gifwe them effter i thet them ey stoort skada kan.
För sin Drick skola the brwka lagom starckt och klart Ööl. Miödh är för åldrigt Folck en tienligh Drick/ han upwärmer them och låssar the råå och seghe Wätskor. Wijn skaffar them ey mindre nytta/ hwarföre blifwer thet ock kallat the Gamblas Miölk. Plato de republ. kallar thet
