Croissant blanc manger: Mexicanisk frukt, lik i smaken Spaniorernes Manjar blanco. 147.
Cucumis Angulosus (Forskäl): Söta Gurkor i Egypten.96***. --- Chate L. äfven kallade Kalmyckiske Gurkor 92. 94*. --- Duclaim L. 88.
— Melo L. Se: Melon 81. --- Sativus L. Se: Gurkor 96.
Cucurbita Citrullus L. (Vatn-Melon) 97.*: Dess längd och utseende ibid. Smak 98**; storlek 99. Kärnarne deraf ätelige 101.
Custard-Rätt: Matträtt i England, gjord af ägg, grädda, mjölk, Hvetemjöl, socker och Canel. 147.
— Äple (Annona reticulata L.) 145: Dess form , storlek, utseende och smak ibid, och 146*. --- Hvaraf det fått sit namn, 147.
D.
Dadel (Phoenix dactylifera L.) 73. 73*. --- Camuirri-Dadel 76. --- Churma Sjahuni D:o 76. --- Katlan D:o. 75. Muftil D:o 74.
Deleb: Palm-frukt i Guiana 80.
Dibs: Dadel-Sirap i Arabien 67.
Diospyros Kaka (Thunb) Se: Kaki 221.
— Virginiana L. Se: Persimon, 218.
Dodol: en art Manga 168.
Drap d’Or: en sort Mirabelle-Plommon. 217.
Dudaim (Cucumis Dudaim L.): en art Melon 88.
Durio: Kärnfrukt i Indien 120: Dess smak och lukt ibid. --- Artförändringar och utseende 120**. --- Begärlighet hos Indianerne 123*. Huru den förvaras? ibid.
Duschap: inkokad Drufve-saft, som tjenar Perserne i stället för Honing 67**.
Dyfvels-träck (Ferula Assa foetida L.): Blandad både i bröd och annan mat, hos Benianerne. 30. 30***.
E.
Eau creole: Spirituös Dryck af Blommorna på Mammi 132.
Evi: som ock kallas Taheitiske Äplen. (Spondim dulcis L.) 152: Dess likhet med Äplen, färg ock smak 152††.
