Den här sidan har korrekturlästs av flera personer
Om Hösten förwaras de i Sand i Källaren/ man låter dem först litet skina opp.
Alle Rötter måste icke såås i någon Kiärriord/ ty der få de elak smaak. Item, åhret förr måste man alltijd giöda Sängen med god brunen Gödsel.
Carotter eller rööda Morötter.
Handteras som de förra/ äre blodröda/ brukas mäst tll Salat.
Röd Betta.
WIll på samma sätt brukas/ man planterar den och radewijs/ om Hösten sättes den i Kiällaren.
Palsternackor.
Sås om Wåren straxt/ temmelig tiokt/ thet går intet alt opp. Sängen måste om Hösten diupt omgräfwas/ och ränsas wäl ogräset uth.
Man har och Såcker Palsternackor som är de bästa komma ifrån Hilsheim och Brunswijk. Man låter och dem stå öfwer Winteren/ hwar af de blifwa
bättre/ Något tar man opp om Hösten/
och
