Hoppa till innehållet

Sida:Johan Winbergs Kok-Bok-1761.djvu/563

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs
    Transp. 13 28
Afton. Gröt och mjölk. Salt Sik. 5 ₻ råg-mjöl til gröt, à 2 Dal. ℔ 16
114 kanna mjölk. á 20 öre kannan. 25
5 ₻ Sik. á 5 Dal. L℔ 1 8
38 ₻ Smör 9
    Sum. 4 1
Tisdags Middagen. Ärter med rökt kött. Torra gäddor. 114 kanna ärter. à 1834 öre kannan 23
5 ₻ rökt får kött. à 6 Dal. L℔ 1 16
5 ₻ torra gäddor. à 6 Dal. L 1 16
38 ₻ smör. à 24 öre ₻ 25
114 kanna mjölk til wälling. á 20 öre kannan. 9
Afton. Slät wälling Lut fisk. 2 ₻ hwete mjöl. à 8 öre ₻ 16
5 ₻ Lutfisk. à 5 Dal. L℔. 1 8
12 ₻ smör à 24 ö. ₻ 12
    Sum. 6 29
Onsdags Middagen. Öl soppa. Kokt ell. stekt Lax. 318 kanna swag dricka. à 12 öre kannan. 1 512
1 kanna mjölk 20
112 ₻ mjöl. 12
1 L℔ sirap. 20
Kakebröd för 712
5 ₻ salt lax. à 7 dal. L℔. 1 24
    Transp. 28 12

Mm 2