Hoppa till innehållet

Sida:Johan Winbergs Kok-Bok-1761.djvu/567

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs

Efter föregående dag och wecke-uträkning, åtgå på 26 weckor nedanskrefne matwaror för 10 Personer:


7 L:pd 1914 M:k smör, à 15 Dal. L:pd.   119   14  
13 L:pd 712 M:k hwete mjöl, à 5 Daler Lissp.d 66 20
13 L:pd råg mjöl, à 2 Dal. L:pd, efter 12 L:pd på tunnan. 26 -
3212 Kanna Ärter, efter 48 kannor på tunnan à 28 Dal. tunnan, 1823 öre kannan. 18 3012
612 L:pd Hollstensk Ost, à 6 Dal. L:pd. 39 -
13 L:pd Strömming, à 12 L:pd på tun., 36 Dal. 39 -
612 L:pd salt sik, efter 12 L:pd på tunnan, à 60 Dal. 32 16
612 L:pd torra Gäddor, à 6 Dal. L:pd. 39 -
13 L:pd Lut-fisk, à 5 Dal. L:pd. 65 -
612 L:pd Lax, efter 14 L:pd på tunnan, à 98 Dal. 45 16
612 L:pd Bergen Torsk, efter 12 L:pd på tunnan, à 72 Dal. 39 -
39 L:pd färskt Oxkött, à 712 Dal. L:pd 292 16
13 L:pd saltgrön Oxkött, efter 12 L:pd på Tunnan, à 72 Dal. 78 -
612 L:pd rökt kött, à 6 Dal. L:pd 39 -
25312 Kanna mjölk, efter 20 öre kannan. 158 14
718 Kanna korn-gryn, efter 48 Daler tunnan. 73 4
1614 Kanna hafwer-gryn, à 6 M:k kannan. 24 12
Transp. 1195 1412