man Pärun först i Måltijdh åter/ så stoppa the Lijfwet til: hwilket at förekomma/ pläghar man koka them medh Corinther/ och Smör ther uppå giwta. Men effterst i Måltijdhen ätna/ låssa the/ och stoppa öffre Magmunnen til/ synnerligen the tröga eller uptorckade. The gifwa och waruachtigt Födzel/ och äre ey godhe för them som plägha qwäljas medh Colic eller Steenen/ synnerlighen när the äre råå.
Qweäpplen äre kalle och torre aff Naturen til then andra Grad. Råå ätas the sällan/ uthan the blifwa medh Sucker til marmelad och Confect giorde; hwilke nyttighe äre til at stoppa Bwkflusser: Understundom kokas the ock medh Fårekött/ och gifwa ey myckit/ uthan grofft Födzel. The stilla Upkastningh/ sluta öffr Magmunn/ när the effterst i Måltijdhen ätas/ at Dunsterne icke up til Hufwudet stijgha. Först i Måltijdhen ätne/ stoppa the Lijfwet til och förhindra then andra Spijsen när han är kokad/ at gå sin Wägh.
Granat-Äpplen äre treggehanda: Söte/ swre och mitt emellan eller förmengde. The söte och förmengde äre medelmåttigt kalle och fuchtige aff Natwren; The swra/ kalle och torre/ hafwa een tilsammandraghande Art: The stärkia och läskia en hitzig Maga och Hierta/ stilla Upkastning. The gifwa alla tunt och litet Födzel.
Pomerantz äre ock swre/ söte/ och aff förmengd Smak/ eller halff swre och halff söte. Then Safften som aff the swre kommer/ är godh för een hitzig Lefwer och Maga/ gifwer Maatlust/ tempererar then skarpe Gallan/ är godh i the Siukdomar som aff honom sitt Ursprung hafwa. The sötas Safft är mindre kylachtigh och meer
