Leffren som offta medh försuckrad Spijs beswärade/ lära wäl så småningom thet fördärfwet känna.
Och lijka som Sucker nu så gemeent är wordet/ så hafwer then wanan ock sigh stort inrootat medh Specerij och fremmende Krydder/ hwilka ifrån widt belägne orter oss föras hijt och i stoort Öfwerflödh/ offta onyttligen brwkade warda; Icke anseendes huru myckeit sådant kostar. Hwilken wana i alt icke är til at gilla. Om wij rättelighen efftertänckia wille/ så trampa wij här i wårt Fädernesland många Örter under wåra Fötter; hwilke /om the för sin ymnigheets skull icke så förachtades/ uthan på Spijs brwkade blefwo/ skulle the hwarken sämre smak eller kraffter hafwa/ föruthan många wälsmakande och hitzige Rötter/ som i wilda Marken wäxa. Så Colera och många sköna Örter i Kryddegårdar som til Kökekryddor mächta tiänlighe wore/ såsom Rosemarin/ Salwia/ Meiran/ Hysop: Doch blifwer thene ytterste som så sköna Kraffter hafwer/ och i stoort öfwerflödh wäxer/ meer lagt på Gålfwet at trampat på än i wåra Grytor och Faat.
Doch effter fremmende Saker nu så i daghelighit brwk komne äre/ wil man om theras Kraffter ock någhot förmäla.
Caneel wäxer i Indien på åtskillighe platzer; Men ifrån then Öön Zailon kommer then bäste. Och är Canel intet annat än then inre Barken på itt trää/ som Lagherbär trää ey myckit olijkt är; aff hwilket thenne Barken hwart tridie åhr taghes/ ihopa rullas och torkas: I förste Månaden gifwer han ingen smack ifrån sigh/ är therföre krafftlös til thes han blifwer tårr. Han är heet i then tridie och tårr i then andra Graden. Then bäste är then
