Ingefär wäxer och allestädes i Indien synnerligen widh Bärgachtige orter. Hon wäxer gerna diupt nedher i Marken/ doch icke heller öfwer en Spann. När hon gräfwes up/ brytes ett stycke aff henne/ nidhersättes/ och innan åhr/ är ther aff nyy Ingefär/ hon är heet och tårr i then tridie Graden/ ty brukas hon och på kall och fuchtigh spijs: Hon stärcker Maghan drifwer Wind/ gifwer appetit, står emot Förgifft. Hon föres ock ifrån Indien til oss insyltad; Är ock i förbemälte fall tienligh. Om man skulle här i wårt Fädernesland grant ransaka/ så meenar iagh/ at man icke allenast Ingefär/ uthan ock många andra aromata finner/ som thesse fremmande i Krafterne intet skola gifwa effter.
Peppar är fyrahanda; Swart/ hwijt/ lång och Canari-Peppar/ hwilken heter effter Cananora, hwarifrån han hemtas. Han wäxer på små Trään/ hwilka uthan stöd sigh ey gärna kunna uppehålla/ han hafwer Bladh som Grobladh och äre askefärgade. Han är heet och torr i then tridie Graden/ tienar för then skul åldrigt Folck/ samt andra som aff complexion kalle äre/ at brwka i Maat/ synnerligh när kalt är. För hitzige är han intet nyttigh/ hälst när han blifwer grant stötter/ så förhettar han mächta Leffren: Somblige hafwa i brwk at swälga honom heel eller i stycker skurin/ at ther medh hielpa en kall och fuchtigh Maga/ hwilket icke är otienligit Rådh. Ty tå blifwer hans warma ey så snart omspridd/ wärmer thess längre Magan.
Nägliker wäxa på then Öön Monoch i Indien/ hafwa Trään som Lagerbäär. The äre hitzige och torra i tridie Grad/ brwkas widh Spijs som gifwer groff
