Tree Lodh aqvæ vitæ eller starkt gott Brennewijn/ och rör thet tilsamman medh litet Rosenwatn/ så gifwer thet en mächta härligh quintam eszentiam som brwkandes är i alla kalla Swagheter: Thes Kraffter är intet til uthsäya;
Utaff swrt Wijn blifwer Ättikia giordt/ hwilken Galenus sägher wara kylande och torkande/ eller som han annorstädz sägher neutral: Hwilken brwkas så wäl i Köket til at bereeda och insylta åtskillig slags Spijs medh/ som i Apoteket at corrigera och beredha mångha slags Medicamenter medh. Hon bekommer the hitzige ock Choleriske wäl/ dämper Gallan/ gifwer luft til Maat; men för the Melancholiske är hon ey så godh: Hon skadhar Lungerne/ Lijffmodren och Senorne/ är therföre icke godh för them som qwällias aff Gicht; hon blifwer och tilreedh medh åtskillige Krydder/ såsom Rooser/ Ringelblom/ Lilio convallio, Hylle Blomster/ etc. Och brwkas så bättre i hitzighe Swagheeter/ än närthe äre medh Wijn beredde. En skön läskiande Syrup, beredes här aff således. Tagh sudit Brunnwatn; Tree Pund/ skarp Wijn Ättikia och hwitt Sucker ána sex Lodh/ Caneel halfft Qwintin/ koka thet tilsammans/ så blifwer ther aff en liuffligh läske drick i hitzige Krankheeter.
Om Tabak.
CAP. V.
Så fins en fremmand ting som man Tabak plä kalla/
Thet som nw är bekandt fast öfwer Länder alla.
