Reine-Claude: en art gröna Plommon, som är den bästa sort, at äta rå. 214: Dess öfrige namn 214*.
Rhamnus Lotus L. Se: Sidra 175. 176*.
— Paliurus L. Se: Nabca 175.
— Zizyphus L. Se: Jujube-Bär. 177.***
Rotting: (Calamus Rotang Zalacca L.) Se: Zalacki 152. 153*.
Rubus Arcticus L; Se: Åkerbär 243.
— Caesius L. Se: Blåhallon 259.
— Chamæmorus L. Se: Hjortron 250.
— fruticosus L. Se: Björnbär 260.
— Idaeus L. Se: Hallon 257.
— Occidentalis L. Se: Americanske Björnbär 261.
— Saxatilis L. Se: Jungfru-bär 261.
Russin 240: Deras många slag och namn, 240*. Huru de torkas i solen och förvaras? 241.
S.
Saguer: Palmträd, hvaraf göres svart Socker 67.
Sahebi: en art Vindrufvor, omtalte af Kaempfer. 239.
Samaca: Frukt på Java: Dess storlek, färg och smak. 211.***
Samita: söt läske-dryck i Barbariet, gjord af kakor, som bestå af rostat malt, mjöl och Honing, dem man sedan rörer sönder i Vatn. 57.
Sapotille (Achras Sapota L.) Americansk stenfrukt 127: Dess utseende och smak. 128.
Saouari glabra (Aubl.) söt bärfrukt från Cayenne, begärlig för Czeolerne 148.
Schabdula: en art Pavies eller Persikor i Ispahan 223*.
Schamame: Persiskt namn på Cucumis Dudaim L.
Se-tse eller Tse-tse: okänd frukt från China, liknande Fikon i smaken, 108.
Sidra (Rhamnus Lotus L.) et Species af Nabca frukten 175, och skal varit den, som Homerus omtalar, hvars sötma hafver kommit Ulyssis stallbröder, at glömma sit fädernesland, 176*: Dess lukt och smak ibid. et 177.
Sirap: Dadel-Sirap 67. — Lönlags Dito 68. — Såckerrörs Dito 68.
Smultron (Fragaria Vesca L.): Deras smak och lukt vidrig samt förorsakande Sjukdom hos en del