thet klareste Eethespadet/ och kokas med någre gröne Krydder/ Capris/ en Kryddequast och en Löök/ speckiat medh Neglikor. Hwilken och kan rättas an garnerat/ medh steekt Brödh uthi Smör.
Rofwo Soppa.
Soppa på Palsternakor.
Potage på Spijrekåål/ Hwilken skal kokas uthi Watn/ medh Salt/ Erthespad/ Smör/ een speckiat Löök och Pepar/ och sedan rättas an på blöth Brödh. Han kan och kokas medh Miölk.
Miölke Soppa.
Potage aff Erthespadh/ garnerat medh Lacktuker.
Rijs welling garnerat medh tårkat Brödh.
Rööbeetor/ skurne i Terningar medh Smör och Salt. Eller på annat sätt förwällade eller kokade.
Morötter/ kokade medh en Soppa.
Morötter/ steekte i Smör medh Löök/ och refwit Brödh.
Rijs medh Miölk och Sucker. Hwilke somblige plägha läggia uthi Watn til at swella/ för än the komma i