Sida:Then Frantzöske-Kocken-1664.djvu/238

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs
216
och Örter.

Pimpernellan såsom ock lille Syran/ Hiorttungan/ Krassan/ Ålandzrooten och then lille Pepperörten såås i Ny uthi Martio och Aprili.

Portulack är kosteligh så wäl uthi Sallat som för Wintren uthi Ættickia inlagt. Kan fåås på thesse Orter uthi Dyngesängiar i Martz- och Aprilmånadtz Ny/ wil man hafwa henne bittijda och så fort/ alle Ny Månaden/ skal man såå henne i Jorden/ så såår man henne alltijdh.

Hwad Tripe Madame, Dragoner/ Krussmynta/ Balsam/ Wildkrassan och then små Löken belangar/ så wilia the mycket heller aff the unge Stielkarna satte än sådde warda/ emedan the sigh treffeligen til Rötterna förkoffra: Men så sättias the om i Fullmånan uthi Martio och Aprili.

Här hoos skal man merkia/ at om man på thesse Orter/ och kalle Länder wil bittijda såå/ är thet nyttigt at man på then bästa Orten Wintern öfwer färsk Hästedyngia twå eller tree Skoor högt legger/ henne Heta ther medh at

för-