Sida:Then Frantzöske-Kocken-1664.djvu/242

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs
220
Kök-gårdz Wäxter.

frisk Hästedyngia/ och kastar sedan Jorden ther uppå sålunda at bem:te Dyngesängiar äre något lijtet höghlänte och emoot söder sijdan något sluta/ och sedan man hafwer giordt hool lijka widt ifrån hwar andra/ skal man Melonerna ther uthi omsättia/ och see wäl til at med thet samma man tagher them aff then förste Sängien/ at theras Rötter icke borttorkas/ förthenskuld/ skal man och låta hängia ther widh en lijten Jordklimp/ som måtte uppehålla them widh sin första warelse/ elliest wore wårt arbete förgiäfwes och aff intet wärkande.

Gurkorna warda afwen på samma sätt sådde och planterade såsom Meloner/ äre doch icke så späda/ och kunna bättre tåhla widh thet elaka Wädret/ hwarföre man them och i bara Jorden plantera kan/ när allenast något lijtet Dyngia warder lagd under Rötterna och uthi theras gropar; På samma sätt wäxa och Pomporna: Men effter theras Frucht är mycket stoor och tungh/ måste the medh stänger/ hwilka them uppehålla/ understödias/ ther til medh om man

wille