Sida:Then Frantzöske-Kocken-1664.djvu/245

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs
223
Om Frucht och


Här uppå wilte wij nu komma til wäxter/ som kallas små Buskar eller små Trää/ bära antingen Frucht eller gifwa en godh Lucht ifrån sigh. Ibland the Fruchtbärande är Johannesbäär-Buskan tweggehanda slagh/ hwijt och rödh/ bär sin Frucht uthi Drufwor/ och är mechta godh insyltat. Stickelbärs Buskan bär Theremoot sin Frncht uthi Bäär/ doch är hwart Bäär för sigh serdeles: Thet är ett mächta taggigt Trää/ thes Frucht är icke alldeles så godh/ som the både föregående.

Berberisbäären äre mechta gode och bequämlige så wäl til at insylta såsom råå och uthi Maat och Soppor til at äta. Busken är fuller så taggigh/ men Bladen äre mechta skiöne/ hwarföre kan man honom någorstädes uthi Lustgårdent i Staden för en portierung eller haag plantera/ hwilket iagh lijkwäl om Johannesbäär- och Stickebäärs Buskarna intet wil hafwa förstådt/ uthan achtar för rådsammare wara at man them allena uthi Kiöksgården sätter. We ofwanbemelte Buskar

na