man them om Wintren hafwa kan.
Spargijs är kosteligh/ såås uthi fulmånan i Martio, och tree Åhr ther effter planteras i samma Månadt i wäl rilredde Örtesängiar/ the ther äre något låga/ på thet the måge hafwa swalka och fuchtigheet/ och ända i raadh en Fingers brett then ena ifrån then andra. Man behöfwer intet sättia them diupare än widh pass halffannan Skoo diup/ på thet the genom thetta medlet/ ther the på Botn icke finna nogh nähring/ sigh theste mehr uthrbreeda/ och mehr Frucht bära måge.
Erter finnas åthskillige slagh: The snarmogne såås i Fullmånan så snart möyeligit är/ på thet man them hastigt kan hafwa: Thet är och et slagz Erter/ hwilka man kallar uthan skijdor/ emedan man Skijdorna tillijka medh Erterna äta kan/ och äre mächta goa. Allehanda slagz Erter måste medh Keppar sättias eller upstakas.
Bönorna sättias tå Månan tages aff uthi Aprili och Maijo. Men then söte Fännekåål sätties i Fullmånan uthi Martio och Aprili.
