Den här sidan har korrekturlästs av flera personer
123
| sid. | |
|
432. Lamstek; 433. Grisstek; 434. Stekt gris; 435. Gås- och ankstek. | |
| F) Rätter af vildt och fågel | 210—214. |
|
436. Änder; 437. Inköp af storfågel och annan fågel; 438. Behandling af vild fågel; 439. Stekt fågel; 440. Salad af ripor och orrfågel; 441. Snäppan; 442. Beckasiner; 443. Kramsfågel; 444. Renkött; 445. Renstek; 446. Marinerad renstek; 447. Ren stek och vildsvinsstek. | |
