8
torkas, hwilka sönderhackade och med et par näfwar linknopp kokade, utgöra et mjölkdrifwande och hälsosamt sörp för nyburne kor. Kan du icke göra dig räkning på så många kannor af din ko, som Herrskaperne. så är du åtminstone säker om behållningen, då det gått genom egne händer, i stället de ofta gå miste om hela avancen af sin kostbara byggnad, då otrogna sköterskor fått ladugården i sin wård. — Som du är säkert mån om god afwel, så lät råda dig. — Bind kalfwen bredewid modren, så snart han är kalfwad med et strek, som ej räcker längre, än til djuret, der han får söka sin föda när han lyster, lika fullt måste du mjölka henne morgon och afron. I början ger hon något med sig til den älskade Kalfosten, men fast du intet får måste hon dragas lika fullt, för at ej komma i owana. Efter 14 dagar tages kalfwen bort: och som man under den tiden wänjer honom då och då wid drickning har han ingen swårighet at hitta til byttan. Skall han bli til lifs och blir wäl född och skött, får du en dugelig ko, utan farhoga för den wanliga fördomen at hon skall dia sig eller andra. Skall han säljas eller förtäras, är han i stadga och smak så god som ey 5 weckors kalf, fast med olika omkostnad.
