Sida:Försök Til en Pålitelig Matrednings-Bok-1759.djvu/345

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs


(Pastejet sättes mitt på bordet, och the andre twänne faten å bägge sidor om thet förra.)

Andra anrättningen.

Et fat Lambstek.
Et fat stekte Ankor, eller Siöfogel.
Et fat kokt Skinka.
Et fat Tårta.
Et fat annan Bakelse.
Et fat Gurkor.
Et fat Sallat.
(Skinkan sättes midt på bordet, stekfaten på sidorna i längden af bordet, och the öfrige 4 smärre faten rundt omkring.)

Desären.

En Piramid Confekt midt på bordet.
2 dito med frukt, på sidorna ändalängs bordet
2 Talrikar, en med stekta Castanier och en med smör på sidorne at stora Piramiden efter twären på bordet.
4 Talrikar med Krakmandel, Russin, Fikon, Nötter, eller dylikt, sättas omkring.

Wid thesse slags Måltider med Desärer af Confektyrer, bör jag erindra, at the äro i bruk wid tillfällen i the