andra utsträckningar giorde på hwilka små skålar dels af Silfwer, dels af Postellin kunna ställas öfwer hwarandra med Confekt, Syltsaker och frukt uti. Till en sådan pla-de-menasch, hörer ock gemenligen Socker- och Peppardosor, samt Senapskanna och ljusstakar, och thetta ställes i sin ordning efter omständigheterna på sielfwa fundamentet omkring foten af then omtalte upståndaren. Therjemte måste jag påminna, at pla-de-menasch brukas gemenligast på twå sätt, antingen at bäras in på bordet med andra Assietter af frisk och torr frukt efteråt sedan måltiden är slutad, tå sådan pla-de-menasch är i stället för de redan omtalte Glas Piramider; eller ock, och thet sker ofta, brukas han på thet sättet, at han strax sättes på bordet så snart det är dukat och innan maten inbäres, tå theromkring på bordet sättes Sallaterne och dylikt. Emedan jag redan talt om särskilt Desär, så wil jag nu beskrifwa anrättningen efter thet senare sättet.
Man föreställe sig tå et dukat bord på hwilket en pla-de-menasch är stäld midt på bordet, och theromkring sex Saladierer, til exempel: et par
