Hoppa till innehållet

Sida:Peer Brahes hushållsbok.djvu/123

Från Wikisource, det fria biblioteket.
Den här sidan har korrekturlästs
Till een Hoffman och Swene Förtäring.
På een Person om Månaden. På een Person om åhret.
Malt   1. Span Spannemål 21. Span / 2. Fr. ett halft Faat.
Rogh   2. Fr Humble 1 L. Pund 12. och een halff Marck:
Gryn

1. Faat Smör 1. L. Pund 6 Marck:
Miöl
ärter   ett halfft Faat Ost 13. Marck:
Humble   2. och en halff Mr Salt 1 Pund 19 Marck:
Smör   2. Marck Kött och Flesk 11. L. P. 14. M.
Ost   1. Marck Torr fisk 3 Pund 18. Marck:
Salt   3. Marck Salt fisk 11 L.P. 14. Marck:
Kött och Flesk   15. Marck  
Salt Fisk   15. Marck  
Torr fisk   6. Marck  
Till Båtzmäns och Embetzmäns Förtäring.
Een Månadh-Kost på en slät Person.
Malt 1. Span
Humbla 2. Marck:
Brödh 2. Fr.
Kött och Fläsk 12. Marck
Torr fisk 5 Mark:
Salt fisk 10. Marck
Smör och Ost 2. Marck
Salt 2. Marck:
ärter ett halft Faat.
Gryn 1. Faat.
Miöl 1. Faat.


Till