Theras Åkerbruks maner är helt åtskilligt ifrån thet, som brukas här kring Stockholm; ty som the mäst så wårsäde, så bruka the ock mäst ensäde, undantagandes ½, 1, högst 2 Tunnlands åker som hwar Bonde ämnar til Rågsäde, och äro förthenskul theras Åkrar i Helsingland så sönderdelade och stängde med giärdesgårdar, at the likna mer Enkiöpings koltäppor, än en Landtbygds igenom tegeskiften delade åkrar: hwarje Wår plöjer Bonden sin åker, dock med en lätt Hästeplog, then delen som lemnas til Rågsäde snedes och kiöres så ofta om Sommaren, som Bonden hafwer tid, dock så, at altid sedan han med plog eller trädestock wändt jorden, så harfwar han igen then samma åtta dagar ungefär therefter. Åkren är fet, ty måste then ofta kiöras om ogräset skal utrensas. Han är merendels lös, ty kan then kiöras utan at Bonden behöfwer wänta på trädesmust, tunnelanden äro ej många; ty hinner han thermed.
Rågsådden är then som folket minst nyttiar: Korn, Blandsäd, Hafra, Ärter, Lin och Hampa äro
