Oansedt at mästedeelen all Frucht gifwer liten Näringh eller Födzel/ och myckin Öfwerflödigheet/ så blifw the doch aff många brwkade/ för åtskillige Orsakers skull/ somblige til at förtagha Heetan i Kroppen/ een Deel til at gifwa appetit/ een Deel til at laxera, en Part til at förstoppa Lijfwet/ etc.
All Frucht taghes antingen aff Plantor eller Trään/ eller aff them som äre halff Trään och halff Plantor.
Plantors Frucht äre: Meloner/ Agurker/ Körbis eller Pomponer/ Ärtskåcker/ Smultron och andre slags Bäär som på lågha Stiälkar wäxa.
Aff them som äre halff Plantor och halff Trään/ komma; Wijnbäär/ Stäckel- eller Krwssbäär/ Capparis. Trääns Fruchter äre somblige medh tiåck och hårdt Skaal/ såsom Wallnötter/ Haselnötter/ Pistacier/ sööt och bitter Mandel/ Castanier/ etc. Somblige medh tunt och leent Skaal/ såsom Äplen/ Pärun/ Citroner/ Pommerantz/ etc. Om hwilkes Natur man nw i synnerheet will handla/ begynnandes aff Plantors Frucht.
Meloner äre för Ögorne mächta sköne/ gifwa ock en liufligh Rök och Smak aff sigh: Hwilket lockar många til at förtagha sigh på them. Aff Naturen äre the kalle och watuachtighe/ hwarföre uthi stoor Heeta läskia the ens Bräna/ rensa Niwrarne och Watugången. Och then them ey måttelighen brwkar/ kan föra sigh uthi store Farligheter och Siukdomar: The corrumperas och fördärfwas snart/ blifwa så lijka som ett Förgifft/ hwilket i ens Hierta een lijdeligh Heta och Änstigheet uptänder. Historierne betygha ock/ huruledes både Högha och Lågha hafwa i en hast sitt Lijff sigh affhändighat/ när the sigh
