Den här sidan har korrekturlästs av flera personer
314
Bihang.
Äppelsoppa. N:o 123; ell. Nyponsoppa. N:o 124. |
Stekt Hare. N:o 205; eller Swinstek N:o 172. |
Dansk Kaka. N:o 383; ell. Gräddplättar. N:o 407. |
N:o 12.
Hwardags-Middag.
Sill- N:o 87; eller Lax-budding N:o 72. |
Perlgrynssoppa med Bouillon. N:o 100. |
Lamstek N:o 169. Sallater. N:o 545, följ. |
Sur Gräddkaka. N:o 378. |
N:o 13.
Hwardags-Afton.
Krom-gädda. N:o 229. |
Äppelgröt. N:o 130. |
Refbensspjell. N:o 177. Sallater. |
Petits Choux. N:o 419; eller Gräddbakelse. N:o 416. |
N:o 14.
Hwardags-Afton.
Spenat. N:o 328, med Kalfbringa i kriton. N:o 160. |
Fisk-budding. N:o 276 eller 277. |
Stekt Gås. N:o 184. Sallater. |
Äppel-Crème. N:o 457; eller Grädd-Wofflor. N:o 408. |
Ofwanstående Matsedlar gifwa egentligen tillkänna i hwad ordning rätterna nu för tiden serveras; men kunna andra Förrätter, Mellanrätter, Kötträtter m. m., än de här anförda, begagnas, alltsom tillgång och årstiden tillåta.
Regi-