Index:Ändamålsenlig matlagning.djvu
Från Wikisource, det fria biblioteket.
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Upphovsman
Peter Christen Asbjørnsen
Titel
Ändamålsenlig matlagning
Utgivningsår
1867
Utgivare
Albert Bonniers Förlag
Källa
Det digitale Nasjonalbiblioteket
Sidor
bild
titel
titel
Förord
Förord
Innehåll
Innehåll
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
Libris
1583063
Titel och innehåll
Förord
Inledning
I. Om valet af näringsmedel
II. Om födoämnen och kokning
III. Hushållning och matberedning, de första grunderna böra inhemtas i skolan
IV. Matuppköp och kökskärl
V. Renlighet och bordskick
VI. Om köket, eldstaden och rengörningen
VII. Om bruket och rengörningen af de för köket och hushållet nödvändiga kärl
VIII. Kokning med ånga
IX. Kapten Dahler’s nya kokningsmetod
X. Om bruket af soda eller kristalliseradt, kolsyradt natron i köket
XI. Om bruket af träkol
XII. Tillredning af svampar
Kategorier
:
Korrekturlästa index
Nasjonalbiblioteket
Index
Navigeringsmeny
Personliga verktyg
Inte inloggad
Diskussion
Bidrag
Skapa konto
Logga in
Namnrymder
Index
Diskussion
Stilar
svenska
Visningar
Läs
Redigera
Visa historik
Mer
Sök
Navigering
Huvudsida
Deltagarportal
Mötesplatsen
Senaste ändringarna
Slumpvald text
Slumpvald författare
Slumpvalt index
Slumpvald boksida
Hjälp
Stöd Wikimedia
Verktyg
Vad som länkar hit
Relaterade ändringar
Specialsidor
Permanent länk
Sidinformation
Använd som referens
Skriv ut/exportera
Skapa en bok
Utskriftsvänlig version
Ladda ned EPUB
Ladda ned MOBI
Ladda ned PDF
Andra format
På andra språk